とうもろこしについて

長野県売木村の自然豊かな環境で育てた五島農業のとうもろこし。

標高の高い地域特有の昼夜の寒暖差が、
粒一つひとつに濃厚な甘みを引き出します。

澄んだ空気と清らかな水に恵まれた売木村だからこそ実現できる、
みずみずしく新鮮な味わいが特徴です。

そのままはもちろん、さまざまな料理にも合うとうもろこしを、
ぜひ味わってみてください。

昼夜の寒暖差が育む贅沢な甘さ

標高900mの長野県売木村ならではの昼夜の寒暖差が、とうもろこしに濃厚な甘さを与えます。

自然豊かな環境と独自の気候条件が、一粒一粒に詰まった甘みと風味を育んでいます。
早獲りはせず、一番美味しい状態のものをお届け

とうもろこし本来の美味しさを引き出すために、早獲りをせずに熟度を見極めて収穫します。

甘みと香りが最高潮に達した状態でお届けすることにこだわっています。
朝露をまとった新鮮な朝採れとうもろこし

夜間にたっぷりと糖分を蓄えたとうもろこしを朝露をまとった状態で日の出前に収穫。

みずみずしい新鮮さをそのままに、皆様の元へ迅速にお届けいたします。

ゴールドラッシュ

ゴールドラッシュは、鮮やかな黄色が特徴のとうもろこしで、大粒でシャキッとした食感と濃厚な甘みが楽しめます。
糖度が高く、ジューシーな味わいで、生でも美味しく味わえるのが魅力です。
ピュアホワイト

ピュアホワイトは、純白の粒が特徴の珍しい品種で、非常に甘くクリーミーな風味が楽しめます。
柔らかく皮が薄いため、生食で食べるのがおすすめです。

焼いたり茹でたりするだけでも十分美味しいとうもろこしですが、
ひと手間加えることで、さらに味わい深い料理に変身します！

ぜひ、みなさんのオススメレシピを教えてくださいね！

とうもろこしのかき揚げ

外はカリっと、中はとうもろこしの甘みがしっかり感じられ、一口食べるたびに幸せな気分に。
お好みで塩やポン酢をかけて、さっぱりと召し上がれ！
とうもろこしご飯

新鮮なとうもろこしの甘さが引き立つ、ふわっと香るとうもろこしご飯。
炊き上がると、とうもろこしの粒がご飯に混ざり合い、見た目にも華やか。
シンプルながら、とうもろこしの旨味がご飯にしっかり染み込んで、一口食べるごとに豊かな味わいが広がります。